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- 冷凍米粉パンの美味しい召し上がり方
・一度解凍したパンの再冷凍や、冷蔵庫での保存は品質が低下いたしますので、食べる分だけ解凍してください。
・米粉パンは時間が経つにつれ硬くなりますので、パンを温めたらあまり時間をおかずにお召し上がりください。
※パンをスライスしたり切り目をいれる場合は、完全に解凍された後では柔らかくて切りづらいため、まだ凍っている半解凍の状態で切ると綺麗に切れます。
【おすすめの温め方】
・自然解凍でフワフワ、電子レンジでモッチリ、トースターでカリッとなります。
・自然解凍後に、空気を含ませてふわっとラップをかけ、500wで約20〜30秒温めた後、トースターで軽く焼いて少し水分を飛ばすと、サクッとモチッが同時に味わえますのでオススメです。(自然解凍する時間がない場合は、電子レンジの時間を500wで1分程度に伸ばしてください)
【自然解凍】
・米粉パンは乾燥すると硬くなります。乾燥しないように袋のまま、もしくはラップをかけて解凍してください。室温で約1~2時間で解凍されます。(お惣菜パンは必ず温めてからお召し上がりください。)
※お弁当などで持ち運びされる際も、乾燥しないように1枚ずつラップをしてお持ちください。
【電子レンジ】
・必ずラップをして、少量づつ温めてください。
・自然解凍後に500wで20〜30秒程度、自然解凍する時間がない場合は500wで1分程度(温める時間はお使いの機器により異なりますので、調節してください。)
※電子レンジの時間が長すぎるとお餅のようにベチャベチャになりますので数十秒ずつ様子を見て温めてください。
【トースター】
・あらかじめトースターの庫内を温めておき、短時間で焼くほうが硬くなりにくいのでおすすめです。
・霧吹き等でパンの表面を少し水で湿らせたり、アルミホイルで包むか、被せて蒸し焼きのようにして焼くと、中がモッチリします。
・米粉パンは焼き色がつきにくいため、パンのふちがこんがりしてきたら焼き上がりの目安です。焼きすぎると硬くなってしまいますのでご注意ください。
※蒸したり、揚げたりしても、おいしくお召し上がりいただけます。